与“粽”不同！各国端午节花式大盘点

端午节到啦，

你是吃甜粽子还是吃咸粽子？

其实，除了中国，

不少国家也在过端午节，

来看看他们是怎么过的。

不吃粽子的韩国人端午忙洗头

“小时候，妈妈会让我们用菖蒲水洗头，然后再洗澡，据说这样一年可以非常健康。到现在很多人在端午节，还保持着这种风俗。”一位旅居中国的韩国女士这样回忆。

资料图：当地时间2021年6月9日，韩国庆尚北道庆山市岭南大学，外国留学生在端午前夕体验用菖蒲水洗头。

在韩国，全国性的端午习俗已日渐淡化，只有江陵地区的“江陵端午祭”保留下来，“祭”各路神灵，祈求保佑一年五谷丰登。

“江陵端午祭”通常会持续一个月，期间还会有摔跤、荡秋千、拔河、射箭等比赛以及假面舞、烟火表演、端午放灯等活动。

韩国端午节的特色食品是艾子糕，采摘新鲜的艾草叶加入粳米后捣碎做成，由于外形酷似车轮，所以也叫“车轮饼”。韩国人认为艾子糕具有增补元气、舒肝健胃的功效。

竖鲤鱼旗的日本端午节演化成“男孩节”

在日本，过端午要喝菖蒲酒，而在日语中“菖蒲”和“尚武”是谐音，菖蒲叶也酷似日本刀。所以端午节渐渐变成了男孩子的节日。

当地时间2022年5月3日，日本崎玉县加须市，5月5日日本男孩节将至，当地河流上空悬挂起长达一百米的鲤鱼旗。

为了让男孩们茁壮、健康成长，将来事业有成，人们在家门口竖起鲤鱼旗，摆上武士偶像、盔甲和战帽，象征着勇敢和不怕牺牲的精神，有望子成龙的意思。

端午节，日本人也吃粽子，但是和中国的差异很大，是长长的锥形。关西地区多吃粽子，而关中地区多吃柏饼，柏饼是由含有馅料的高档米粉制成的和果子，用一片柏叶包裹住，也是一种日式美味。

新加坡、马来西亚爱吃“娘惹粽”

在亚洲除了中国外，过端午节气氛最浓郁的恐怕要算新加坡和马来西亚了。漂洋过海的中国粽子到南洋后融入了当地的风格，演变成深受欢迎的娘惹粽子。

娘惹粽。视频截图来源：央视新闻

有别于一般粽子，娘惹粽有着特别的浅蓝色光泽，美丽宛如青花瓷，这是因为在制作时，必须使用蝶豆花（蓝花）浸泡糯米至少4个小时以上，让其天然色素将白糯米染成蓝色。

娘惹粽的主要馅料有猪肉碎、虾米、香菇、冬瓜糖、蒜米及小葱头，用芫茜籽、沙姜等香料爆炒内馅之后，才算是为娘惹粽注入了灵魂，这种香而不辣的滋味才是正宗的娘惹味。

越南的端午节是“杀虫节”

端午节在越南被称为“杀虫节”。因为时届年中，天气换季容易出现病疫，因此人们常食用甜酒、酒酿、李子或其他酸果，除病杀虫。

在节日清晨，各家各户起床后第一件事就是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。传说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害。

越南粽子是用芭蕉叶包裹的，有圆形和方形两种。当地人认为，圆形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。

被欧美人玩嗨的端午龙舟赛

亚洲邻邦对中国端午文化进行了传承和改造，而富有运动细胞的欧美“歪果仁”则把端午节变成了“龙舟体育节”。

资料图。美国休斯敦举办墨西哥湾国际龙舟赛。中新社记者 王欢 摄

美国的龙舟赛从每年6月至10月的各个周末，接连不断地举行。在加州南部，长滩世界杯龙舟赛堪称美国最具运动竞赛性的龙舟赛。

在德国，端午赛龙舟也落地生根了近三十年，干什么都认真的德国人已成为划龙舟的一把好手。每年都有数百名选手参加在法兰克福举行的龙舟比赛。德国各地龙舟协会也不断涌现，还有这么萌的logo：

加拿大和西班牙各地，也都曾举办过多届龙舟比赛。

英国威廉王子夫妇访问加拿大时，就曾在Dalvay湖上体验了一回龙舟赛；而此前，西班牙巴塞罗那当地媒体报道称，因举办的第一年龙舟比赛太受欢迎了，它变成了一个市民非常喜欢的年度活动。

独乐乐，不如与人乐乐。

如今的端午节，已经“粽”横四海，

成为全球共同的欢乐“嘉年华”。

这个端午节，你又是怎么过的？

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来源：中国侨网综合中国新闻网、新华网、人民网、海外网、央视新闻、参考消息、国际在线、中国一带一路网等

编辑：何颖

责编：李明阳